Menu Saint Sylvestre - 180€
"Dîner au Champagne"

Entrée froide
Foie gras de canard au torchon
et chutney d'oignon rouge et toast aux raisins

Entrée chaude
Brochette de St. Jacques à la plancha
au miel vanillé, pommes caramélisées

Plats
Filet de boeuf Chateaubriand, pomme de terre écrasée
aux éclats de marron, crème au morilles

Desserts
Mi-Cuit au chocolat coeur chocolat blanc

Champagne
1 bouteille pour 2 personnes
Champagne Amadéo